Resep Nanas Panggang Kayu Manis Khas Brazil – Menu penutup terbaru dari Resto Fogo Brazilian BBQ adalah nanas panggang kayu manis. Jika kamu sudah memesan nanas panggang ini, kamu harus memilih antara daging yang disajikan atau nanas panggang kayu manis.
Jika kamu menyukai rasa nanas panggang kayu manis, yuk cobain buat sendiri di rumah dengan resep ala Resto Fogo Brazilian BBQ ini. Rasanya lebih segar dan sedap dibandingkan dengan nanas panggang biasa. Oh ya, nanas juga merupakan makanan khas Brazil yang terkenal, sehingga tak heran Resto Fogo Brazillian BBQ menyajikan menu ini.
Baca Juga : Salah Satu Akibat Jika Kita Jarang Memakan Makanan Yang Berserat Adalah
Dipadukan dengan kayu manis dan gula aren, rasa kecut pada nanas dapat dikurangi. Aroma kayu manis dan gula aren yang khas akan membuatmu ingin langsung menyantapnya.
Menurut penelitian, mengonsumsi nanas setelah makan daging dapat membantu pencernaanmu. Kandungan bromelain pada nanas berfungsi sebagai pemecah protein dan penyerap nutrisi di usus.
Dengan demikian, setelah makan daging, kamu tidak perlu khawatir dengan pencernaanmu. Setelah mengonsumsi nanas, daging yang kamu makan akan mudah dicerna. Selain itu, nanas juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat menangkal radikal bebas dalam tubuhmu.
Menurut data nutrisi, satu buah nanas mengandung 78,9 gram vitamin C. Sedangkan kayu manis juga memiliki manfaat yang bagus untuk pencernaan. Kayu manis cocok dikonsumsi untuk penderita asam lambung dan dapat membantu mengatasi gastritis.
Meskipun memiliki banyak manfaat, pastikan kamu mengonsumsi nanas panggang kayu manis ini dalam batas yang wajar dan tidak berlebihan.
Untuk kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep nanas panggang kayu manis ala Resto Fogo Brazilian BBQ yang dikutip dari @elia_wahid di cookpad, Jumat 3 Maret 2023:
Baca Juga : Cara Membuat Kir India Dengan Mudah Beserta Videonya
Resep Nanas Panggang Kayu Manis Khas Brazil
Bahan-bahan:
- 3 buah nanas madu ukuran kecil
- 5 sdt gula aren bubuk
- 2 sdt kayu manis bubuk
- secukupnya Garam
Cara membuat:
- Panaskan oven suhu 230°C api atas bawah selama 10-15 menit.
- Potong tangkai nanas dan taburi dengan garam. Campurkan gula aren dan kayu manis, aduk rata.
- Taburkan campuran bubuk kayu manis dan gula aren pada nanas secara merata. Panggang selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven dan pindahkan ke piring saji.
- Kemudian iris-iris nanas untuk disantap.
Itulah resep nanas panggang kayu manis ala Resto Fogo Brazilian BBQ yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
